Hähnchen in süß-sauer-Soße (4 P.)

Ihr wollt zu Hause chinesisch kochen? Hier ein ganz schnelles und vor allem einfaches Rezept. Zutaten: 250 g     Reis 500 g     Hähnchenbrustfilet Salz, Pfeffer, Paprika-Pulver 4 EL      Öl 500 g    Brokkoli 1           Möhre 1           gelbe Paprika 1           Mango 1 Glas  Uncle Ben´s Süß-sauer Zubereitung: Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Den … Hähnchen in süß-sauer-Soße (4 P.) weiterlesen

Zitronensuppe mit Huhn (DREI ECHTE KILO) 

Ich habe mal in meinem ganzen Diät-Rezeptbüchern gestöbert und folgendes Rezept gefunden. Es hat sich schon echt lecker gelesen und es schmeckt auch wirklich sehr gut! Viel Spaß beim nachkochen 🙂  Zutaten: für 2 Personen 200 ml ungesüßte Kokosmilch  500 ml gluenfreie Gemüsebrühe  1 Stängel Zitronengras  1 kleines Stück Ingwer 1 kleine rote Chilischote  1-2 … Zitronensuppe mit Huhn (DREI ECHTE KILO)  weiterlesen

Pelimeni

Für uns Russland-deutsche gehören Pelimeni zu den Standard-Gerichten. Von meinen Freunden wurde ich gefragt ob ich nicht ein wenig mehr russische Küche zeigen kann. Und da ist Pelimeni natürlich das Vorzeigegericht überhaupt. Hier das Rezept für 4-5 Personen: Teig 2 Eier 150 ml Wasser 1/2 TL Salz 400 g Mehl Füllung 500 g Hackfleisch, gemischt … Pelimeni weiterlesen

Hänchenrouladen mit Kartoffelchips 

Habe schon 2 mal diese Hähnchenrouladen ausprobiert und sie haben überzeugt. Deswegen möchte ich gerne diese Rezept mit euch teilen. Für 2 P.: 2 Hähnchenbrustfilets 50 g Kräuterbutter 4 Scheiben Bacon 8 Blatt Spinat 50 g Grana Padano 6 kleine Kartoffeln Öl Salz Pfeffer Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und einmal filetieren. Die Scheiben auf … Hänchenrouladen mit Kartoffelchips  weiterlesen

Ente aus dem Gefrierfach 

Meine Schwiegermama in Spee hat mich auf diese halben Enten aus dem Gefrierfach beim LIDL aufmerksam gemacht und ich muss sagen sie schmeckt sehr gut! Für jeden der Entenfleisch mag, aber keine Zeit für die Zubereitung hat.. hier die perfekte Lösung.  2,49 € die Packung (reicht für 2 Personen)  Dazu gab es Tomatenreis und Tzaziki.